Nikmati sensasi kenyal yang memanjakan dengan Resep Candil Ubi Kenyal kami. Hidangan manis tradisional Indonesia ini memadukan ubi jalar yang empuk dengan kuah gula aren yang harum, menciptakan pengalaman kuliner yang tak terlupakan.
Untuk hidangan yang menggugah selera, cobalah resep grill daging sapi yang akan memanjakan lidah Anda. Jika Anda mencari minuman yang menyegarkan, resep es buah aquarium untuk jualan akan menjadi pilihan yang tepat. Untuk santapan lezat, resep sate goreng bumbu kacang akan memuaskan keinginan Anda.
Dan untuk sajian sederhana namun menggugah selera, resep oseng tempe kecap akan menjadi pilihan yang sempurna.
Candil ubi yang kenyal dan gurih dipadukan dengan kuah gula aren yang manis dan hangat, menghasilkan perpaduan rasa yang sempurna. Baik disajikan sebagai camilan atau hidangan penutup, Resep Candil Ubi Kenyal kami pasti akan memuaskan hasrat manis Anda.
Untuk pecinta kuliner nusantara, resep sate goreng bumbu kacang patut Anda coba. Sajikan bersama lontong atau nasi hangat untuk kelezatan yang maksimal. Jangan lupa pula untuk mencicipi resep oseng tempe kecap yang sederhana namun kaya rasa.
Bahan dan Takaran Resep
Untuk membuat candil ubi kenyal yang lezat, siapkan bahan-bahan berikut dengan takaran yang tepat:
| Bahan | Takaran |
|---|---|
| Ubi ungu | 500 gram |
| Tepung ketan | 250 gram |
| Gula pasir | 100 gram |
| Garam | 1/2 sendok teh |
| Vanili bubuk | 1/4 sendok teh |
Langkah-Langkah Pembuatan
Berikut adalah langkah-langkah membuat candil ubi kenyal yang mudah diikuti:
- Kupas ubi ungu, potong-potong, dan kukus hingga matang.
- Haluskan ubi ungu yang sudah matang dengan garpu atau blender.
- Dalam wadah besar, campurkan ubi ungu yang sudah dihaluskan, tepung ketan, gula pasir, garam, dan vanili bubuk. Aduk hingga semua bahan tercampur rata.
- Ambil sedikit adonan, bentuk bulat-bulat seperti kelereng. Lakukan hingga adonan habis.
- Didihkan air dalam panci besar. Masukkan candil ubi ke dalam air mendidih. Rebus selama sekitar 10-15 menit atau hingga candil mengapung ke permukaan.
- Gunakan air yang banyak saat merebus candil.
- Rebus candil dengan api sedang.
- Jangan terlalu sering mengaduk candil saat direbus agar tidak hancur.
- Setelah candil mengapung ke permukaan, matikan api dan angkat candil dari panci.
- Sisir gula aren.
- Rebus air bersama gula aren, daun pandan, dan garam hingga gula larut dan mendidih.
- Kecilkan api dan biarkan kuah gula aren mendidih perlahan hingga mengental.
Teknik Merebus Candil
Untuk mendapatkan candil ubi yang kenyal dan tidak hancur, perhatikan teknik merebus berikut:
Membuat Kuah Gula Aren: Resep Candil Ubi Kenyal
Kuah gula aren akan menambah cita rasa manis dan gurih pada candil ubi.
Untuk memanjakan lidah Anda, cobalah resep grill daging sapi yang nikmat dan menggugah selera. Selain itu, Anda juga dapat menyajikan resep es buah aquarium untuk jualan yang menyegarkan untuk dinikmati bersama keluarga atau pelanggan.
Bahan-Bahan:, Resep candil ubi kenyal
| Bahan | Takaran |
|---|---|
| Gula aren | 250 gram |
| Air | 500 ml |
| Daun pandan | 2 lembar |
| Garam | 1/4 sendok teh |
Langkah-Langkah:
Penyajian dan Variasi
Candil ubi kenyal dapat disajikan dengan kuah gula aren dan taburan wijen sangrai. Untuk menambah variasi, kamu dapat menambahkan topping seperti potongan nangka, durian, atau kacang hijau.
Selain itu, kamu juga dapat bereksperimen dengan rasa candil ubi. Misalnya, kamu dapat menambahkan bubuk cokelat atau matcha ke dalam adonan candil untuk mendapatkan rasa yang berbeda.
Ringkasan Terakhir
Jelajahi cita rasa Indonesia yang kaya dengan Resep Candil Ubi Kenyal kami. Dengan bahan-bahan yang mudah didapat dan langkah-langkah yang sederhana, Anda dapat membuat sendiri hidangan manis yang akan disukai seluruh keluarga. Nikmati kelezatannya dan ciptakan momen-momen berharga bersama orang-orang terkasih.
FAQ dan Solusi
Berapa lama waktu yang dibutuhkan untuk membuat Candil Ubi Kenyal?
Sekitar 1 jam 30 menit, termasuk waktu merebus dan membuat kuah gula aren.
Apakah saya bisa menggunakan ubi ungu untuk membuat Candil Ubi Kenyal?
Ya, Anda bisa mengganti ubi jalar dengan ubi ungu untuk menciptakan variasi warna yang menarik.
